Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом
Категория: Горячие блюда - Блюда из рыбы и морепродуктов - Горячие блюда из рыбы
Кухня: Японская
Описание: Очень нежный и вкусный лосось.Пожалуй, это одно из многочисленных рыбных блюд, которое никого не оставит равнодушным!Очень рекомендую попробовать )))
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Новый год K"
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом":
  • Лосось (средняя тушка) — 1 шт
  • Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 8 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Лимон (выжать сок) — 1/2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Кунжут (по вкусу)
  • Перец красный жгучий (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)




Рецепт "Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом":
Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Наши ингредиенты

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Тушку лосося филировать и нарезать на порционные кусочки

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Выложить на блюдо шкурой вниз и сбрызнуть соком лимона, оставить минут на 10

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Смешать в миске соевый соус и мед, размешать до полного растворения меда.
Внимание!!! У меня сладкий соевый соус, поэтому я добавила меда 1 ч. л. с горкой. Если вы будете использовать обычный соевый соус, то меда положите 1,5 ст. л.

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты В медово-соевую смесь выдавить чеснок через пресс, добавить красный и черный перец, перемешать

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Выкладываем наше филе и маринуем минут 20-30

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Форму для запекания смазать маринадом

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Выложить филе шкуркой вниз и посыпать кунжутным семенем. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Наш лосось готов, подаем

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Запахи стояли неимоверные )))
Это блюдо можно подавать горячим, а можно и холодным.
Вкусовые качества отличные в любом виде!!!

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом ингредиенты Приятного аппетита!!!



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/99377/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя